| | Мой знакомый сегодня сказал, что все женщины по улицам ходят с цветами, но почему то грустные. Я тоже шла с цветами и грустная, и не сказала ему почему. Вряд ли бы он понял, что мы получили совсем не то, что нам надо. | комментарии: Оставить комментарий   |
| | Ваше отношение к окружающим | Авторитарность
низкая | уверенный в себе человек, но не обязательно лидер, упорный и настойчивый. | Эгоистичность
низкая | эгоистических качеств не найдено | Агрессиия
низкая | упрямый, упорный, настойчивый и энергичный. | Подозрительность
умеренная | критичный по отношению ко всем социальным явлениям и окружающим людям. | Подчиняемость
низкая | сложно управляемый тип | Зависимость
низкая | мало склоненный к зависимости тип | Дружелюбность
низкая | к кооперации и сотрудничеству склонности мало (асоциальность?). | Альтруистичность
низкая | людишек не любим |
Доминирование и дружелюбие | | Доминирование | -5.9 | | Дружелюбие | -0.1 | | пройти тест |
| | комментарии: 2 комментария --- Оставить комментарий |
| москва вымерла нах.
маршрутки пустые, дороги, автобусы. В центре пустые кабаки и даже макдональдсы. И в аське у меня три человека всего)))
а мне нравится, хорошо так... Страшный мизантроп я все-таки) | | комментарии: 8 комментариев --- Оставить комментарий |
| Вбиваю в адресной строке: biblio-globus.livejournal.com
Долго удивлялась почему не открывается))
То ли с жж надо завязывать, то температуру все таки сбивать) Болею, ага)
Вообще т хочу "Повелитель мух" почитать, много лестного слышала. В элетронном виде не восприниаю текст, обидно | | комментарии: 2 комментария --- Оставить комментарий |
| по-моему, самое отвратительное явление в нашей эстраде - это басков. Тошнит от этого рыла.
Если б не настолько тошнило, я бы наверно организавала какой-нибудь антифанклуб)) | | комментарии: 8 комментариев --- Оставить комментарий |
| Фокачча - это итальянский хлеб в виде лепешки.
Я эти фокаччи когда то попробовала в одной пиццерии. Причем взяла исключительно из-за ограниченного бюджета) Стоили они рублей так 40 наверно...
Оказалось, что мне это оччень нравится. Я их, не побоюсь сказать, полюбила) И я стала делать фокаччи в домашних условиях. Делала долго и упорно, перепробовала кучу рецептов. В общем в результате всех мучений пришла вот к такому:
Беру 200 мл воды. Этого количества мне хватает на 2 тонкие фокаччи, диаметром ~30 см.
Разливаю воду по 2 мискам.
В одну: 1/2 - 2/3 ложки соли (морскую использую) + 2-3 стол. ложки оливкового масла, то что extra virgin. Просеиваю туда муку, замешиваю до гладкости теста. Мука хлебопекарная, высшего сорта.
во вторую: дрожжи (я саф момент обычно кладу, не сухие, полкубика - 20г то есть)) если их нет - то где-то треть-полпачки сухих, тоже саф момент). Развожу в воде. Просеиваю муку, замешиваю до гладкости теста.
Затем смешиваю тесто из двух мисок и домешиваю до состояния "К пальцам не прилипает". Но при этом оно как можно мягче должно быть, то есть стремлюсь к тому, чтобы муки ушло как можно меньше.
Тесто кладу в кастрюлю, кастрюлю закрываю пленкой. Когда подойдет, энергично его обминаю, опять кастрюлю закрываю пленкой, оставляю. Подойдет второй раз, обминаю и делю на 2 части, растягиваю на весу в лепешки, диаметром как я говорила примерно 30 см.
Кладу на противни, накрываю полотенцем или пленкой. Пленку можно смазаит маслом слегка, чтобы не прилипла. Включаю духовку, 210 гр.
Режу базилик (базилик лучше свежий зеленый, но чаще делаю с фиолетовым, когда и его нет - достаю сухой). Затем - розмарин, я сухой использую, растираю слегка в ступке. 1 зубчик чеснока, мелко измельчить. Натираю пармезана, ну где то 2-3 столовые ложки.
Посыпаю 1 лепешку половиной пармезана, розмарина, базилика, чеснока. Сверху чуть-чуть морской солью, и чуть-чуть оливковым маслом сбрызгиваю. Если есть настроение - сверху еще кидаю бекона мелко порезанного.
В духовку разогретую до 210 гр на 15 минут. 15 минут - это максимум, выясненый опытным путем)) Подозреваю что лучше, скажем, при 250 гр поставить минут на 10, но это надо проверить, у меня плита только до 220)
Со второй лепешкой поступаю точно также по прошествии этих 15 минут.
Да, на самом деле это не слишком похоже на ту фокаччу, которую я изначально попробовала и к которой так стремилась. Но эта нравится не меньше)
И еще - это же тесто я использую для пиццы. Ну разве что масла на ложку меньше кладу и чуть поменьше соли.
Вот эта с беконом. И немного теста многовато, поэтому края слишком пухлые))
 | | комментарии: 3 комментария --- Оставить комментарий |
| Вопрос для тех, у кого в профиле висит аська:
спама много в нее приходит? у меня какой-то ужас был последнее время... убрала из профиля - и все разом прекратилось... | | комментарии: 1 комментарий --- Оставить комментарий |
| нажирательная вещь... как утром* съела - так до сих пор есть не хочу)) правда еще куриное филе было, но это, как известно, диетическое блюдо, а значит и в расчет не беру))
____________________
*утро в воскресенье для color_cat - 13:00-14:00 | | комментарии: 6 комментариев --- Оставить комментарий |
| и не жалею, очень забавно получилось, креативненько)))
В общем - ищите в магазинах города)
Треки:
Keeping your clothes
If all the year
Given a choice
There is no joy
I myself do nothing.
You can make
If you believe the doctors
The game of life
Don't simply retire
Someday I want to be rich
отсюда: http://catrien.livejournal.com/246339.html) | | комментарии: 2 комментария --- Оставить комментарий |
| | Недавно писала про фильмец "Золотой компас" - что он так себе. Так вот, не удивляйтесь, но я решила прочитать книгу, по которой собственно и был он снят. (Я вообще практически всеядна в чтении, читаю все подряд) Так вот - книга очень даже, а продолжение еще лучше, уж не говоря об окончании. Очень жесткая и совершенно недетская 3 часть. Куда там поттеру нашему гарри с совой его буклей))) Теперь наверно и в кино на продолжение придется идти))) | | комментарии: 11 комментариев --- Оставить комментарий |
| Всех с прошедшими, настоящими и будущими!!!
Поздно конечно я проснулась, но лучше ведь так, чем?))) Честно говоря писать особо неохота последнее время, жж утомил, и не только он, а в основном мое бесцельное шатание по нету) Стараюсь как то пореже компьютер включать)
Так что вы уж не обижайтесь, что не комменчу (и даже, если честно, не всегда читаю) вас последнее время, уважаемые мои френды.
На самом деле - это очень здорово, что вы есть! | | комментарии: 2 комментария --- Оставить комментарий |
| Я тут фильмец посмотрела, золотой компас, так вот, там главная героиня - некая Dakota Blue Richards, 13 лет. Она мне напоминает Йовович, а мне грят что ни разу они не похожи...
Но ведь похожи же?
Дакота
Йовович
фотки конечно не передают особо... в фильме схожесть более заметна.
К слову, фильмец - ерундовый. | | комментарии: 2 комментария --- Оставить комментарий |
| |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
color_cat
